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学校食品安全管理人员
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多选题 :
白案间从业人员在加工食材时不应( )。
（A）用手直接擦汗
（B）接打手机
（C）说话
（D）ABC三种说法都不对
参考答案
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1
食品经营许可现场核查要求排水沟出口有网眼孔径小于 6mm 的金属隔栅或网罩。
2
学校未落实食品安全民主监督机制、陪餐制度、同食堂购餐制度，违规将学校食堂对外承包的，由( )责令改正；拒不改正的，处5000元以上30000元以下罚款。
3
地方特色食品安全标准由省(自治区、直辖市)人大制定并公布。
4
食品安全管理中涉及的食品安全危害包括( )
5
下列有关从业人员个人卫生的行为中正确的是( )
6
《宜宾市学校食堂从业人员和管理人员职责》中明确了就餐区的陪餐人员是当餐就餐区管理人员。( )
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