登录
注册
首页
->
学校食品安全管理人员
下载题库
多选题 :
备餐间工作人员以下行为错误的是( )。
(A)将掉在地上的食品装在容器内继续售卖
(B)无需戴口罩
(C)将掉在工作台上的食品装在容器内继续售卖
(D)在预进间更衣洗手
参考答案
继续答题:
下一题
更多学校食品安全管理人员试题
1
应当配备专职的中级食品安全管理员的单位。 ( )
2
餐饮服务提供者应建立环境卫生管理制度,并在人员管理方面做到()
3
与一部分人心目中“食品添加剂=食品不安全”的观念相反,迄今为止, 我国重大食品安全事件没有一起是由于合法使用食品添加剂造成的。
4
中小学、幼儿园一般不得在校内设置小卖部、超市等食品经营场所,确有需要设置的,应当依法取得许可,并避免售卖高盐、高糖及高脂食品。( )
5
食品经营许可现场核查要求排水沟出口有网眼孔径小于 6mm 的金属隔栅或网罩。
6
《食品安全法》中要求,下列器具使用前必须清洗消毒的是( )。
考试