培训可采用专题讲座、实际操作、现场演示等方式。考核可采用( )等方式。|学校食品安全管理人员考试试题

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多选题 : 培训可采用专题讲座、实际操作、现场演示等方式。考核可采用( )等方式。

（A）询问

（B）观察实际操作

（C）答题

（D）以上都不是

参考答案

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