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学校食品安全管理人员
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多选题 :
《宜宾市学校食堂从业人员和管理人员职责》中食堂从业人员规范的个人卫生的内容有( )。
(A)不留长指甲、涂指甲油
(B)工作期间不佩戴手表、手镯、手链、手串、戒指、耳环等饰物
(C)工作时穿清洁的工作服
(D)不在食堂内吸烟、吃零食
参考答案
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1
食品生产经营企业应当按规定组织职工参加食品安全知识培训,学习食品安全法律、法规、规章、标准和其他食品安全知识,并建立( )。
2
下列哪种食品应达到商业无菌的要求 ( )。
3
下列()属于预包装食品的包装上标签应当标明事项()
4
以下属于大型餐馆的是_____。
5
日常监督检查结果为不符合,有发生食品安全事故潜在风险时,餐饮服务提供者应当边整改边经营。
6
依据餐饮服务食品安全操作规范,下列关于餐饮库房管理的要求,以下说法错误的是( )。
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