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学校食品安全管理人员
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进货查验记录和相关凭证的保存期限不得少于产品保质期满后( )个月。
（A）2个
（B）4个
（C）6个
（D）12
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1
食品处理区应设置在室内，按照原料进入、原料加工制作、半成品加工制作、成品供应的流程合理布局。
2
餐饮服务提供者申办《食品经营许可证》时，正确的做法是( )。
3
以下关于食品贮存要求错误的是()
4
我国已制订了小麦、玉米及其制品中限量标准的镰刀菌毒素是( )
5
餐饮服务企业采购食品，应保存购货凭证，如实记录食品的名称、数量、进货日期等内容。
6
专间使用紫外线灯消毒空气的，应在无人工作时开启( )分钟以上
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