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依据餐饮服务食品安全操作规范,下列关于餐饮库房管理的要求,以下说法错误的是( )。

(A)冷冻库、冷藏库应设置温度计

(B)同一库房内的生菜和生猪肉不必要分区域或分货架存放

(C)贮存的食品宜离地10cm以上存放

(D)贮存的食品宜离墙10cm以上存放

参考答案
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