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学校食品安全管理人员
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学校食堂应当在经营场所的显著位置悬挂或者摆放( )。
（A）业主证明
（B）酒类流通许可证
（C）食品经营许可证
（D）税务登记证
参考答案
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1
食品经营者贮存散装食品，应当在贮存位置标明()
2
学校校长有权指定食堂经营者。( )
3
根据《餐饮服务食品安全操作规范》中的规定，冷藏是指将原料、半成品、成品置于冰点以上较低温度下贮存的过程，冷藏环境温度的范围应在0℃～8℃。( )
4
以下哪种原料酿制的酒甲醇的含量最高() 。
5
出现下列哪种情况，终身不得从事食品生产经营管理工作，也不得担任食品生产经营企业食品安全管理人员(其余是五年禁入)( )
6
冷冻食品原料解冻后可以重新冷冻贮存。()
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