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学校食品安全管理人员
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学校未落实食品安全民主监督机制、陪餐制度、同食堂购餐制度,违规将学校食堂对外承包的,由( )责令改正;拒不改正的,处5000元以上30000元以下罚款。
(A)市场监督管理部门
(B)教育行政主管部门
(C)卫生部门
(D)属地政府
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1
留样食品应保留( )小时以上
2
食品安全管理人员每年应接受不少于( )小时的食品安全集中培训
3
不新鲜或腐败的青皮红肉海产鱼如金枪鱼可引起()。
4
生产经营的食品中不得添加药品,以及按照传统既是食品又是中药材的物质。
5
不新鲜或腐败的青皮红肉海产鱼如金枪鱼可引起()。
6
应当重新办理餐饮服务从业人员健康证明的情形是( ) 。
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