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学校食品安全管理人员
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学校未落实食品安全民主监督机制、陪餐制度、同食堂购餐制度,违规将学校食堂对外承包的,由( )责令改正;拒不改正的,处5000元以上30000元以下罚款。
(A)市场监督管理部门
(B)教育行政主管部门
(C)卫生部门
(D)属地政府
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1
备餐间内温度不得高于( )℃。
2
下列属于天然着色剂的是( )
3
食品安全管理员对从业人员进行健康管理的方面包括_____。
4
餐饮服务提供者可以在食品库房内存放杀虫剂、鼠药。
5
不是食品处理区地面的铺设材料要求的是( )。
6
餐饮企业的食品经营许可现场核查中对门窗要求_____。
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