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学校食品安全管理人员
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为预防豆浆中毒，需将豆浆在“假沸”后保持沸腾( )分钟以上
（A）1
（B）2
（C）3
（D）5
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1
以下关于食品仓库食品安全要求错误的是()
2
以下不属于既是食品又是中药材的物质的是()
3
水禽蛋不得作为糕点原料的原因是_____。
4
按照《餐饮服务食品安全操作规范》规定，学校食堂从业人员应取得( )才能从事直接接触食品工作。
5
以下不符合餐饮业选址卫生要求的是 ( )。
6
水蒸汽较多场所的天花板应有适当坡度减少凝结水滴。
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