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学校食品安全管理人员
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易引起沙门氏菌食物中毒的食品是( )
（A）家禽及蛋类
（B）蔬菜及水果
（C）水产品
（D）乳及乳制品
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1
以下关于贮存的说法不正确的是 () 。
2
食堂不用建立不合格食品处理装置。
3
易引起沙门氏菌食物中毒的食品是( )
4
有利于细菌生长范围(即危险温度带)是( )。
5
学校食堂菜品留样时，留样食品应当( )保存。
6
食物中毒、食源性肠道传染病、食源性寄生虫病都属于食源性疾病。
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