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学校食品安全管理人员
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易引起沙门氏菌食物中毒的食品是( )
(A)家禽及蛋类
(B)蔬菜及水果
(C)水产品
(D)乳及乳制品
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1
冷藏、冷冻可以杀死大多数细菌。()
2
食品经营者发现其经营的食品不符合食品安全标准,应当_____。
3
下列不属于粮豆的主要卫生问题是()。
4
食品中新的化学性污染问题来自于____ 。
5
专间应设置直通式地漏以防积水。()
6
被列入允许使用范围的食品添加剂应该具备的首要条件是_____。
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