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学校食品安全管理人员
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学校(含托幼机构)校(院)长是学校(含托幼机构)食品安全第一责任人。
（A）对
（B）错
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1
与外界直接相通的通风口、换气窗外，应加装不小于16目的防虫筛网。
2
食品处理区指贮存、加工制作食品及清洗消毒保洁餐用具等的区域，不包括( )等。
3
餐饮业排水设施的排水流向宜由低清洁操作区流向高清洁操作区，并能防止污水逆流。
4
不是食品处理区地面的铺设材料要求的是( )。
5
以下关于餐饮经营场所卫生防护的要求错误的是()
6
学校食堂应当在经营场所的显著位置悬挂或者摆放( )。
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