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学校食品安全管理人员
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清洁操作区与其他操作区从业人员的工作服应有明显的颜色或标识区分。
（A）正确
（B）错误
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1
以下不符合餐饮业选址卫生要求的是 ( )。
2
备餐间可以设置明沟。
3
食品经营许可现场核查要求排水沟出口有网眼孔径小于 6mm 的金属隔栅或网罩。
4
培训可采用专题讲座、实际操作、现场演示等方式。考核可采用( )等方式。
5
《食品安全法》中要求，下列器具使用前必须清洗消毒的是( )。
6
餐饮服务提供者应当对员工进行食品安全知识培训，保证食品安全。
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