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学校食品安全管理人员
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食堂垃圾桶应该加盖。
（A）正确
（B）错误
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1
鲜黄花菜中含有能引起呕吐、腹痛、血尿等中毒症状的毒性成分是()
2
烹饪人员在烹饪食品时应( )。
3
食物中毒、食源性肠道传染病、食源性寄生虫病都属于食源性疾病。
4
以下关于制冰机卫生管理要求错误的是()
5
被列入允许使用范围的食品添加剂应该具备的首要条件是_____。
6
有碍食品安全的疾病包括_____。
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