登录
注册
首页
->
学校食品安全管理人员
下载题库
中小学学校食堂必须安装油烟净化器，排放必须达到国家环保标准。
（A）正确
（B）错误
参考答案
继续答题：
下一题
更多学校食品安全管理人员试题
1
食品经营许可现场检查规定对墙裙的要求是 ( ) 。
2
食品处理区与外界直接相通的门和可开启的窗，应设置易拆洗、不易生锈的防蝇纱网或空气幕。与外界直接相通的门能自动关闭。
3
食品处理区应有充足的自然采光或人工照明设施，工作面的光照强度不得低于( )lux，光源不得改变食品的感官颜色。
4
食品生产经营企业应当按规定组织职工参加食品安全知识培训，学习食品安全法律、法规、规章、标准和其他食品安全知识，并建立( )。
5
水禽蛋不得作为糕点原料的原因是_____。
6
新建、改建和扩建学校食堂，建设单位不用请食品安全监督管理部门对与食品安全有关的选址、流程布局和功能分区等进行指导。
考试
