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学校食品安全管理人员
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新建、改建和扩建学校食堂,建设单位不用请食品安全监督管理部门对与食品安全有关的选址、流程布局和功能分区等进行指导。
(A)正确
(B)错误
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1
发生食品安全事故后,餐饮服务提供者应当( )
2
学校食堂应当在经营场所的显著位置悬挂或者摆放( )。
3
高危易腐食品熟制后,在8-60℃温度条件下放置2小时以上的应()
4
食品安全监督检查人员抽样时的注意事项_____。
5
餐饮企业使用的洗涤剂、消毒剂等产品的安全监管必须依照( )。
6
学校自主经营的食堂应当坚持公益性原则,不以营利为目的。实施营养改善计划的农村义务教育学校食堂不得对外承包或者( )。
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