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学校食品安全管理人员
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食品处理区应有充足的自然采光或人工照明设施，工作面的光照强度不得低于220lux，光源不得改变食品的感官颜色。其他场所的光照强度不宜低于110lux。
（A）正确
（B）错误
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1
餐饮服务提供者应建立环境卫生管理制度，工用具应做到()
2
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餐饮服务提供者可以在食品库房内存放杀虫剂、鼠药。
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下列关于毒蘑菇中毒的说法正确的有()
6
下列哪项为餐饮服务提供者预防细菌性食物中毒的关键控制点( )
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