登录
注册
首页
->
学校食品安全管理人员
下载题库
食品处理区应有充足的自然采光或人工照明设施,工作面的光照强度不得低于220lux,光源不得改变食品的感官颜色。其他场所的光照强度不宜低于110lux。
(A)正确
(B)错误
参考答案
继续答题:
下一题
更多学校食品安全管理人员试题
1
患有活动性肺结核疾病的人不得从事直接入口食品工作。( )
2
《宜宾市学校食堂从业人员和管理人员职责》中明确了就餐区的陪餐人员是当餐就餐区管理人员。( )
3
制定、修订食品安全国家标准应当______ 。
4
对专间的要求是____。
5
餐饮服务提供者应建立环境卫生管理制度,卫生间应做到()
6
《宜宾市学校食堂从业人员和管理人员职责》中明确了就餐区的陪餐人员是当餐就餐区管理人员。( )
考试