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学校食品安全管理人员
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餐饮业排水设施的排水流向宜由低清洁操作区流向高清洁操作区，并能防止污水逆流。
（A）正确
（B）错误
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1
以下不符合餐饮业选址卫生要求的是 ( )。
2
以下关于从业人员洗手要求正确的是()
3
可以用切过生肉的菜板切熟食。
4
标签、标识存在虚假标注的食品，食品生产者应当在知悉食品安全风险后 72 小时内启动召回，并向县级以上地方市场监督管理部门报告召回计划。这种召回属于_____。
5
关于废弃物容器设施要求表述错误的是( )。
6
食源性疾病的病原物是指()
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