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学校食品安全管理人员
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多选题 :
应根据餐饮服务场所的( ),确定灭蝇灯的安装位置和数量。
(A)布局
(B)面积
(C)文化
(D)就餐位
参考答案
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更多学校食品安全管理人员试题
1
果酱达到最佳保藏效果的方法是()。
2
应当配备专职的中级食品安全管理员的单位。 ( )
3
厨房中造成交叉污染的常见因素有( )
4
学校食堂菜品留样时,留样食品应当( )保存。
5
运送集体用餐的容器和车辆应安装( )设备。
6
食品处理区内加工制作食品的从业人员使用卫生间前,应更换工作服。( )
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