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学校食品安全管理人员
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多选题 :
各类工具和容器应有明显的生熟荤素区分标识,可使用( )等方式进行区分。
(A)颜色
(B)材料
(C)形状
(D)文字
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1
食品安全管理人员每年应接受不少于( )小时的食品安全集中培训
2
餐饮服务提供者应建立环境卫生管理制度,卫生间应做到()
3
在同一操作台,生熟食品的正确摆放是( )。
4
食堂不用建立不合格食品处理装置。
5
餐饮服务提供者应建立环境卫生管理制度,就餐区域应做到()
6
化学性食物中毒常见原因 _______ 。
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