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学校食品安全管理人员
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餐饮业水龙头不宜采用( )等非手触动式开关。
(A)脚踏式
(B)肘动式
(C)感应式
(D)手动式
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1
餐饮服务企业采购食品,应保存购货凭证,如实记录食品的名称、数量、进货日期等内容。
2
清洗不彻底容易引起沙门氏菌食物中毒的主要食物是()
3
学校食堂要设有存放清洗消毒工具和洗涤剂、消毒剂等物品的独立隔间或区域。
4
煮熟煮透可以完全消除食品的微生物风险。()
5
设有网站的食品生产经营者应当在网站首页显著位置公开其____等信息。
6
日常监督检查结果为不符合,有发生食品安全事故潜在风险时,餐饮服务提供者应当边整改边经营。
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