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学校食品安全管理人员
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餐饮业水龙头不宜采用( )等非手触动式开关。
(A)脚踏式
(B)肘动式
(C)感应式
(D)手动式
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1
餐饮企业的食品经营许可现场核查中对门窗要求_____。
2
细菌性食物中毒常见原因_____。
3
备餐间工作人员以下行为错误的是( )。
4
标签、标识存在虚假标注的食品,食品生产者应当在知悉食品安全风险后 72 小时内启动召回,并向县级以上地方市场监督管理部门报告召回计划。这种召回属于_____。
5
下列哪项为餐饮服务提供者预防细菌性食物中毒的关键控制点( )
6
《宜宾市学校食堂从业人员和管理人员职责》中食堂从业人员规范的个人卫生的内容有( )。
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