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食品安全监管人员业务知识
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某香肠制品，使用胶原蛋白肠衣为原料，使用量12%，其标签上可不标示胶原蛋白肠衣的原始配料。
（A）对
（B）错
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1
海关对出口蜂蜜加工企业的日常监督管理内容包括____。
2
对不能提供输出国家或者地区官方动物检疫机构出具的检疫证书和疫苗接种证书的工作犬，经携带人申请，海关可以对工作犬接种狂犬病疫苗。
3
通过贸易、科技合作、交换、赠送、援助等方式输入动植物、动植物产品和其他检疫物的，应当在合同或者协议中订明____。
4
非经注册的境外食品生产企业生产的乳品不得进口。
5
________属于食品添加剂。
6
OIE法典规定来自于BSE风险可控制国家和风险不确定国家所有年龄牛的扁桃体和回肠末端都是特殊风险物质。
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