更多食品安全监管人员业务知识试题
- 1比较声称的条件是能量值或营养成分含量与参考食品的差异≥25%。
- 2高级签证兽医官在签证工作中发生较大错误，并产生严重后果的，立即降级为签证兽医官。
- 3需冲调后食用的预包装食品，在标示营养素含量或进行营养声称时可选择按冲调前或冲调后的食品状态标示,也可两种状态同时标示。若两种状态同时标示，计算NRV%也应一并注明。
- 4《食品安全法》第一百二十三条规定，食品生产经营者在食品中添加药品，且违法生产经营的食品货值金额不足一万元的，除没收违法所得、违法生产经营的食品和用于违法生产经营的工具、设备、原料等物品外，还应如何处罚？( )
- 5下面哪些情况属于食品储存不当（ ）。
- 6肉类产品进口前或者进口时，收货人或者其代理人应当凭()等单证向进口口岸海关报检。
