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食品安全监管人员业务知识
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AFRICANSWINEFEVER(ASF) occurs through transmission cycles involving domestic pigs, cow and person.
（A）对
（B）错
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1
食品经营者采购食品，应当____。
2
境内货主或者其代理人应当建立中药材进境和销售、加工记录制度，做好相关记录并至少保存______。
3
餐饮服务企业采购食品原料时应当遵守以下哪项要求（ ）。
4
边防等部门截获的非法进境的动植物、动植物产品和其他检疫物，应当就近交由口岸动植物检疫机关检疫。
5
OIE法典规定来自于BSE风险可控制国家和风险不确定国家所有年龄牛的扁桃体和回肠末端都是特殊风险物质。
6
电子证书可以有效防止假证出现，电子证书的格式可不同，所载信息应与传统的纸质证书也不同。
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