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食品安全监管人员业务知识
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contagious diseases意为传染病。
（A）对
（B）错
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1
进口预包装食品必须标示相关产品标准代号和质量(品质)等级。
2
《餐饮服务许可管理办法》不适用于( )。
3
动植物检疫的核心问题是预防国外或本地区之外的检疫性疫病和有害生物传入本国或本地区。
4
报检人申请复验，应当保证(持)原报检商品的质量、重量、数量符合原检验时的状态，并保留其包装、封识、标志。
5
食品进货查验记录应当真实，保存期限不得少于( )年。
6
____进货查验记录应当真实，保存期限不得少于二年。
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