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食品安全监管人员业务知识
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PCR的模板可以是DNA,也可以是RNA。
(A)对
(B)错
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1
_____属于籽类。
2
预包装饮用天然矿泉水标签除应符合GB7718的规定外,________。
3
_________不属于货物托运详情内容。
4
______不是血清学检测方法。
5
乳粉中的蛋白质含量应≥非脂乳固体的_____。
6
食品进货查验记录应当真实,保存期限不得少于( )年。
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