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食品安全监管人员业务知识
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按动物检疫签证管理相关规定，对检疫合格的旅客携带出境猫所签发的动物卫生证书，签证人员资质必须是高级签证兽医官。
（A）对
（B）错
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1
根据《广东省餐饮服务监管部门日常检查制度(试行)》的规定，对食品安全有重大影响的项目，其违法行为性质严重，一旦违反，必须立案查处的检查项目是( )。
2
对于已有相应的国家标准和行业标准的可食用包装物，当加入量小于预包装食品总量_____时，可免于标示该可食用包装物的原始配料。
3
海关总署对安全卫生风险较高的进口__实行检疫审批制度。
4
进口食品境外生产企业注册管理规定适用于向中国输出食品的境外____企业的注册及其监督管理。
5
低致病性禽流感不会转化为高致病性禽流感。
6
保健食品声称保健功能，应当具有科学依据，不得对人体产生慢性危害。
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