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食品安全监管人员业务知识
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不同BSE风险等级的国家，其特殊风险物质的定义相同。
（A）对
（B）错
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1
下列不属于一类传染病的是()
2
有关食品安全快速检测技术的结果错误的说法是( )。
3
海关应当根据食品安全风险信息的级别发布风险预警通报。海关总署视情况可以发布风险预警通告，并决定采取以下控制措施()
4
非经注册的境外食品生产企业生产的乳品不得进口。
5
出口肉类产品生产企业无需建立出厂检验记录制度
6
食品进货查验记录应当真实，保存期限不得少于( )年。
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