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食品安全监管人员业务知识
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不同BSE风险等级的国家,其特殊风险物质的定义相同。
(A)对
(B)错
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1
肉类产品进口前或者进口时,收货人或者其代理人应当凭()等单证向进口口岸海关报检。
2
食品生产者发现其生产的食品出现____的情况,应当立即停止生产,召回已经上市销售的食品,通知相关生产经营者和消费者,并记录召回和通知情况。
3
边防等部门截获的非法进境的动植物、动植物产品和其他检疫物,应当就近交由口岸动植物检疫机关检疫。
4
食品企业直接用于食品生产加工的水必须符合_____。
5
官方兽医、授权签字人姓名的英文表达,正确的是______。
6
下列哪些属于食品安全标准内容:( )。
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