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食品安全监管人员业务知识
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出境中药材生产企业应当建立完善的防疫体系和溯源管理制度。
（A）对
（B）错
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1
备案种植、养殖场应当为其生产的每一批原料出具出口食品加工原料_____件。
2
加入量不超过2%的各种香辛料或香辛料浸出物(单一的或合计的)，配料标示方式可以为_______。
3
ELISA是在动物疫病检测中广泛采用的试验方法。
4
餐饮服务单位食品制作加工中禁止使用食品添加剂的情况有（ ）。
5
对依照《食品安全法》规定实施的检验结论有异议的，食品生产经营者可以自收到检验结论____内向实施抽样检验的食品药品监督管理部门或者其上一级食品药品监督管理部门提出复检申请。
6
进口肉类产品核查并核销国外卫生证书电子信息时，使用检验检疫电子证书信息交换核查系统的国家包括：__________。
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