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食品安全监管人员业务知识
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动植物检疫的核心问题是预防国外或本地区之外的检疫性疫病和有害生物传入本国或本地区。
(A)对
(B)错
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1
进口食品在取得()之前,应当存放在海关指定或者认可的场所,未经海关许可,任何单位和个人不得动用。
2
餐饮服务单位的食品处理区内,废弃物容器应与加工用容器应有明显的区分标识。
3
以下关于食品召回的做法中错误的是( )。
4
对婴幼儿谷物辅助食品应在标签中标明需用牛奶或其他含蛋白质的适宜液体冲调或类似文字。
5
按动物检疫签证管理相关规定,对检疫合格的旅客携带出境猫所签发的动物卫生证书,签证人员资质必须是高级签证兽医官。
6
餐饮服务食品安全监管部门应当在活动期间加强对重大活动餐饮服务提供者的事前监督检查( )。
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