更多食品安全监管人员业务知识试题
- 1对于脂肪含量较低的蚕豆、开心果、板栗类食品，酸价和过氧化值等理化指标不作要求。
- 2首次进口尚无食品安全国家标准的食品，海关应当按照()决定暂予适用的标准进行检验。
- 3进口无食品安全国家标准食品技术审评机构应当在受理后____内组织专家对进口无食品安全国家标准食品的安全性进行技术审查，并作出技术评审结论。
- 4出口干冻、单冻水产品检验检疫有效期为________。
- 5《餐饮服务食品安全监督管理办法》规定按照《食品安全法》第八十六条的规定予以处罚的情形有( )。
- 6《华盛顿公约》(CITES)的目的是为了确保野生动植物的国际贸易不会对其生存产生威胁。精神在于管制而非完全禁止野生物种的国际贸易，其用物种分级与许可证的方式，以达成野生物种市场的永续利用性。
