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食品安全监管人员业务知识
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非洲猪瘟对生猪产业和相关国际贸易影响巨大，世界动物卫生组织(OIE)将其列为法定报告动物疫病，我国将其列为一类动物疫病。
（A）对
（B）错
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1
报检人申请复验，应当保证(持)原报检商品的质量、重量、数量符合原检验时的状态，并保留其包装、封识、标志。
2
根据《重大动物疫情应急条例》规定，疫情发生后，对疫区采取______。
3
国家建立食品安全风险评估制度，对食品、食品添加剂、食品相关产品中____危害因素进行风险评估。
4
疯牛病的潜伏期较长，一般为3-5年，大多数在_______被感染。
5
当国外发生重大动植物疫情并可能传入中国时，可以采取的紧急预防措施包括：
6
申报为药用的进出境中药材应为列入___________的品种。
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