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食品安全监管人员业务知识
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非洲猪瘟检测样品的包装和运输应符合农业农村部《高致病性动物病原微生物菌(毒)种或者样本运输包装规范》等规定。规范填写采样登记表,采集的样品应在冷藏密封状态下运输到相关实验室。
(A)对
(B)错
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1
加入量不超过2%的各种香辛料或香辛料浸出物(单一的或合计的),配料标示方式可以为_______。
2
对不能提供输出国家或者地区官方动物检疫机构出具的检疫证书和疫苗接种证书的工作犬,经携带人申请,海关可以对工作犬接种狂犬病疫苗。
3
申请高级签证兽医官资质的必要条件是_____。
4
初乳可用作生乳。
5
餐饮经营者应亮证和上墙的为:( )。
6
餐饮经营者应亮证和上墙的为:( )。
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