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食品安全监管人员业务知识
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风险分析一般包括风险识别/危害因素确定、风险评估、风险管理和风险交流等内容。
（A）对
（B）错
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1
海关按照哪些要求对出口肉类产品实施检验检疫？
2
从日本进口水产品应事先办理检疫审批手续。
3
预防金黄色葡萄球菌食物中毒的控制措施有（ ）。
4
____，应当进行食品安全风险评估。
5
边防等部门截获的非法进境的动植物、动植物产品和其他检疫物，应当就近交由口岸动植物检疫机关检疫。
6
食品加工过程中控制时间下面说法正确的是（ ）。
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