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食品安全监管人员业务知识
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多选题 :
乳粉(奶粉)按其分类包括_______。
(A)全脂乳粉
(B)脱脂乳粉
(C)调味乳粉
(D)全脂加糖乳粉
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1
食品处理区应按照原料进入、原料处理、半成品加工和成品供应的流程合理布局,食品加工处理流程宜为生进熟出的单一流向。
2
_________不属于货物托运详情内容。
3
食品无毒无害,符合应当有的营养要求,对人体健康不造成任何急性、亚急性或者慢性危害,是( )。
4
出口食品生产企业应当建立生产记录档案,如实记录食品生产过程的安全管理情况。
5
出口冷却(保鲜)水产品检验检疫有效期为________。
6
预包装食品营养标签的含量声称用语包括_______。
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