更多食品安全监管人员业务知识试题
- 1风险分析一般包括风险识别/危害因素确定、风险评估、风险管理和风险交流等内容。
- 2海关应当自出口食品生产企业申请备案之日起____内，对提交备案材料初步审查，材料不齐全或不符合法定形式的，应当一次性告知出口食品生产企业需要补正的全部内容。
- 3对小反刍兽疫尚无有效的治疗方法，发病初使用抗生素和磺胺类药物可对症治疗和预防继发感染。对本病的防控主要靠疫苗免疫。
- 4生产、销售国家为防控疾病等特殊需要明令禁止生产、销售的食品的，依照刑法第一百四十三条的规定以( )定罪处罚。
- 5《进境动物和动物产品风险分析管理规定》规定，危害因素对我国境内不造成危害的，风险评估结束。
- 6出口肉类产品生产企业应当对出口肉类产品加工用原辅料及成品进行自检，没有自检能力的则可不检。
