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食品安全监管人员业务知识
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多选题 :
水产品进口报关时，收货人或者其代理人应向海关提供__。
（A）检验检疫证书正本
（B）贸易合同、提单
（C）装箱单、发票
（D）原产地证书
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1
食品安全事故，指食源性疾病、食品污染等源于食品，对人体健康有危害或者可能有危害的事故。
2
食品安全标准的性质是____。
3
正确的食源性疾病分类包括:( )。
4
《陆生动物诊断试验和疫苗标准手册》提供国际上认可的实验室检测方法和疫苗及其他生物制品的生产、管理要求，供世界动物卫生组织(OIE)成员参考。
5
加入量不超过2%的各种香辛料或香辛料浸出物(单一的或合计的)，配料标示方式可以为_______。
6
高级签证兽医官在签证工作中发生较大错误，并产生严重后果的，立即降级为签证兽医官。
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