更多食品安全监管人员业务知识试题
- 1动物和动物产品无害化处理场所应符合国家有关防疫要求，地面平整硬化，排水通畅，通风良好，清洁卫生，无病媒昆虫孳生地。
- 2餐饮服务单位食品制作加工中禁止使用食品添加剂的情况有（ ）。
- 3进出口食品中发现严重食品安全问题或者疫情的，以及境内外发生食品安全事件或者疫情可能影响到进出口食品安全的，海关当及时采取()及控制措施。
- 4对依照《食品安全法》规定实施的检验结论有异议的，食品生产经营者可以自收到检验结论____内向实施抽样检验的食品药品监督管理部门或者其上一级食品药品监督管理部门提出复检申请。
- 5预防亚硝酸盐食物中毒，下列哪些措施是正确（ ）。
- 6食品企业直接用于食品生产加工的水必须符合_____。
