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食品安全监管人员业务知识
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多选题 :
直属海关根据()等相关信息,通过风险分析制定本辖区出口食品抽检方案。
(A)出口食品分类管理要求
(B)本地出口食品品种
(C)以往出口情况
(D)安全记录
(E)进口国家(地区)要求
参考答案
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1
出口食品原料种植、养殖场应当建立原料的生产记录制度,生产记录应当真实,记录保存期限不得少于_____。
2
出口冷却(保鲜)水产品检验检疫有效期为________。
3
欧盟政策的策划和执行机构是____。
4
不得使用( )及来源不明的食品添加剂。
5
初乳可用作生乳。
6
______,OIE在日内瓦召开动物卫生法规起草会,首次建立国际动物检疫和兽医证书制度。
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