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食品安全监管人员业务知识
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多选题 :
____进货查验记录应当真实，保存期限不得少于二年。
（A）食品原料
（B）食品添加剂
（C）食品相关产品
（D）预包装食品
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1
有关食品安全快速检测技术的结果错误的说法是( )。
2
______，OIE在日内瓦召开动物卫生法规起草会，首次建立国际动物检疫和兽医证书制度。
3
出口干冻、单冻水产品检验检疫有效期为________。
4
出口蜂蜜检验检疫结果的有效期为90天。
5
《食品安全法》第一百二十三条规定，食品生产经营者在食品中添加药品，且违法生产经营的食品货值金额不足一万元的，除没收违法所得、违法生产经营的食品和用于违法生产经营的工具、设备、原料等物品外，还应如何处罚？( )
6
食品安全事故，指食源性疾病、食品污染等源于食品，对人体健康有危害或者可能有危害的事故。
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