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食品安全监管人员业务知识
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多选题 :
_________属于乳与乳制品的产品分类。
（A）生乳
（B）乳味饮料
（C）灭菌乳
（D）调制乳
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1
预防亚硝酸盐食物中毒，下列哪些措施是正确（ ）。
2
非洲猪瘟的主要特征是高热、皮肤发绀、内脏器官严重出血、呼吸障碍、神经症状、病程短而死亡率高。
3
_________属于乳与乳制品的产品分类。
4
备案种植、养殖场所在地海关对备案种植、养殖场实施监督、检查，对达不到备案要求的，及时向所在地政府相关主管部门、出口食品生产企业所在地海关通报。
5
食品生产经营者应当依照法律、法规和食品安全标准从事生产经营活动，还应当____。
6
下列有关裱花蛋糕加工制作的要求中正确的是（ ）。
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