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食品安全监管人员业务知识
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疯牛病的潜伏期较长，一般为3-5年，大多数在_______被感染。
（A）1年
（B）3年
（C）5年
（D）6年
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1
进口鲜冻肉类产品经现场检验检疫合格后，运往()存放
2
《进境动物和动物产品风险分析管理规定》规定，危害因素对我国境内不造成危害的，风险评估结束。
3
申请高级签证兽医官资质的必要条件是_____。
4
进口商应当负责审核其进口预包装食品的中文标签是否符合我国()。
5
防控疯牛病的法律法规内容须至少包含饲料禁令、疯牛病监测、特殊风险物质的定义、疯牛病病牛及相关牛淘汰、牛只身份识别和追溯体系。
6
非洲猪瘟病毒是非洲猪瘟病毒科、非洲猪瘟病毒属的唯一成员。
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