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食品安全监管人员业务知识
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进口的食品、食品添加剂以及食品相关产品应当符合____。
(A)我国食品安全国家标准
(B)出口国国家食品安全标准
(C)国际通行食品安全标准
(D)合同约定的标准
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1
疯牛病的潜伏期较长,一般为3-5年,大多数在_______被感染。
2
动物及动物产品溯源管理是指应用____与可追溯系统,实现对动物繁育、饲养、屠宰、加工、流通等环节全程可追溯监管。
3
下列不属于一类传染病的是()
4
保健食品声称保健功能,应当具有科学依据,不得对人体产生慢性危害。
5
为防控疯牛病,对饲料厂饲料成份的检测主要集中于______。
6
动物过境前,申请单位无需取得《进境动植物检疫许可证》。
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