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食品安全监管人员业务知识
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禽流感英文名称是____。
（A）Avian Influenza
（B）Avian Leukosis Virus
（C）Newcastle Disease
（D）Marek’s Disease
参考答案
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1
餐饮服务单位食品制作加工中禁止使用食品添加剂的情况有（ ）。
2
根据《广东省餐饮服务监管部门日常检查制度(试行)》的规定，对食品安全有重大影响的项目，其违法行为性质严重，一旦违反，必须立案查处的检查项目是( )。
3
当事人____________，可处以货值金额5％以上20％以下的罚款。
4
海关对进口水产品进行检验或者监测的项目包括：______。
5
包装饮用水名称应当真实、科学，不得以水以外的一种或若干种成分来命名包装饮用水。
6
进口尚无食品安全国家标准的肉类产品，海关应当按照____决定暂予适用的标准进行检验。
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