更多食品安全监管人员业务知识试题
- 1食品无毒无害，符合应当有的营养要求，对人体健康不造成任何急性、亚急性或者慢性危害，是( )。
- 2国务院( )部门会同国务院农业行政等有关部门建立食品安全全程追溯协作机制。
- 3对再次发生疑似非洲猪瘟疫情的省份，由省级动物疫病预防控制机构进行确诊，同时按要求将确诊疫情信息以快报形式报中国动物疫病预防控制中心，将病料样品送中国动物卫生与流行病学中心备份。
- 4《食品安全法实施条例》规定，餐饮服务是指通过即时制作加工、商业销售和服务性劳动等，向消费者提供( )的服务活动。
- 5餐饮服务提供者在食品安全管理中必须贯彻执行的技术法规是( )。
- 6出口食品生产企业应当建立出厂检验记录制度，依照《进出口食品安全管理办法》规定的要求对其出口食品进行检验，检验合格后方可报关。
