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食品安全监管人员业务知识
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()统一公布备案的原料种植、养殖场名单
（A）海关总署
（B）农业部
（C）认监委
（D）直属海关
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1
动植物检疫的核心问题是预防国外或本地区之外的检疫性疫病和有害生物传入本国或本地区。
2
食品企业直接用于食品生产加工的水必须符合_____。
3
水产品进口报关时，收货人或者其代理人应向海关提供__。
4
风险分析一般包括风险识别/危害因素确定、风险评估、风险管理和风险交流等内容。
5
对于脂肪含量较低的蚕豆、开心果、板栗类食品，酸价和过氧化值等理化指标不作要求。
6
根据有关法律法规规定，进出境动植物检疫审批机构自受理申请之日起____作出准予许可或不予许可的决定。
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