更多食品安全监管人员业务知识试题
- 1出口食品生产企业应当建立出厂检验记录制度，依照《进出口食品安全管理办法》规定的要求对其出口食品进行检验，检验合格后方可报关。
- 2下列哪些属于食品安全标准内容：（ ）。
- 3蜂蜜是指蜜蜂采集植物的花蜜、分泌物或蜜露，与自身分泌物混合后，经充分酿造而成的天然天物质。
- 4对再次发生疑似非洲猪瘟疫情的省份，由省级动物疫病预防控制机构进行确诊，同时按要求将确诊疫情信息以快报形式报中国动物疫病预防控制中心，将病料样品送中国动物卫生与流行病学中心备份。
- 5餐饮服务单位的食品处理区内，废弃物容器应与加工用容器应有明显的区分标识。
- 6具有动物检疫相关专业全日制中专、大专学历，需申请签证官资格的，除应符合签证兽医官资质条件外，应具有____以上相应岗位工作经历。
