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食品安全监管人员业务知识
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具有动物检疫相关专业全日制中专、大专学历,需申请签证官资格的,除应符合签证兽医官资质条件外,应具有____以上相应岗位工作经历。
(A)5年
(B)6年
(C)7年
(D)8年
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1
不安全食品是指食品安全法律法规规定禁止生产经营的食品以及其他有证据证明可能危害人体健康的食品。
2
进口的食品、食品添加剂以及食品相关产品应当符合____。
3
《实施卫生与植物卫生措施协议》(SPS协议)对国际贸易中的动植物检疫提出了具体的严格的要求。
4
巧克力成分含量不足25%的制品可以命名为巧克力制品。
5
发现出口的食品存在安全问题,已经或者可能对人体健康和生命安全造成损害的,出口食品生产经营者应当采取措施,避免和减少损害的发生,并立即向所在地海关报告。
6
从经熟制的肉食品中检出非洲猪瘟病毒核酸阳性,这些肉食品肯定有传播风险。
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