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食品安全监管人员业务知识
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_____能证实被检样品中存在活的、能够在体外复制的有传染性的病毒,被称为诊断病毒性疾病的金标准。
(A)病毒分离技术
(B)电镜技术
(C)免疫技术
(D)组织病理学检测技术
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1
属于厨房食品处理区中的清洁操作区的是( )。
2
保质期是预包装食品在标签指明的贮存条件下,保持品质的期限。
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4
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5
根据《进出口商品检验法实施条例》的规定,海关对进出口企业实施分类管理,对实施许可制度和国家规定必须经过认证的进出口商品实行______管理。
6
预防致病性大肠埃希菌食物中毒的措施包括( )。
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