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食品安全监管人员业务知识
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____俗称猪气喘病。
（A）猪水泡病
（B）高致病性蓝耳病
（C）猪支原体肺炎
（D）猪伪狂犬病
参考答案
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1
需要熟制加工的食品应烧熟煮透，其加工时食品中心温度应不低于多少度？ ( )
2
餐饮服务提供者在食品安全管理中必须贯彻执行的技术法规是( )。
3
大多数细菌都能在( )范围内快速生长繁殖，因此这个温区被称为"危险温度带"。
4
海关发现不符合法定要求的进口食品时，可以将不符合法定要求的()列入不良记录名单；对有违法行为并受到行政处罚的，可以将其列入违法企业名单并对外公布。
5
表明此证书系原证书的_______。
6
________属于坚果。
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