更多食品安全监管人员业务知识试题
- 1根据《广东省餐饮服务监管部门日常检查制度(试行)》的规定，对食品安全有重大影响的项目，其违法行为性质严重，一旦违反，必须立案查处的检查项目是( )。
- 2食品生产许可被注销的，许可证编号可以再次使用。
- 3非洲猪瘟检测样品的包装和运输应符合农业农村部《高致病性动物病原微生物菌(毒)种或者样本运输包装规范》等规定。规范填写采样登记表，采集的样品应在冷藏密封状态下运输到相关实验室。
- 4对于输出国家(地区)卫生证书中收货人是港澳公司,但实际目的地收货人是内地公司的经港澳中转肉类,货主或代理人向港澳中检公司申请中转预检时，应同时提交港澳收货人与内地收货人签署的正本贸易合同及供货发票。
- 5海关总署对进口食品安全实行风险监测制度，组织制定和实施()。
- 6疯牛病的潜伏期较长，一般为3-5年，大多数在_______被感染。
