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食品安全监管人员业务知识
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进出口食品中发现严重食品安全问题或者疫情的,以及境内外发生食品安全事件或者疫情可能影响到进出口食品安全的,海关当及时采取()及控制措施。
(A)风险预警
(B)逐级上报
(C)扑灭疫情
(D)紧急响应
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1
《食品安全法实施条例》规定,餐饮服务是指通过即时制作加工、商业销售和服务性劳动等,向消费者提供( )的服务活动。
2
有()情况的,《检疫许可证》失效、废止或者终止使用
3
国家建立食品安全____,对食源性疾病、食品污染以及食品中的有害因素进行监测。
4
进口食品境外生产企业注册管理规定适用于向中国输出食品的境外____企业的注册及其监督管理。
5
电子证书可以有效防止假证出现,电子证书的格式可不同,所载信息应与传统的纸质证书也不同。
6
对于确认的不符合食品安全标准的食品,生产经营者不按规定主动召回的,监管部门应责令其召回。
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